Limpieza y Desinfección Impecables en toda la Cocina

· Plan personalizado adecuado a sus necesidades.

· Prácticas de A.R.C.Y.C.P.C (análisis de riesgos y control de puntos críticos). Garantías de limpieza, desinfección y acción bactericida según norma UNE-EN 1276.

· Prácticas de A.R.Y.C.P.C. Protocolo de Limpieza:

-Procedimiento garantizando limpieza y desinfeccióncon acción bactericida de: zonas, equipos y utensilios.

-Garantía de no contaminación cruzada de alimentos. Asesoramiento en revisión periódica de puntos críticos por instituto independiente.

· Productos diseñados con últimos avances tecnológicos, para cumplir las 3 funciones necesarias: limpieza, desinfección y cuidado.

-Lavavajillas: óptimo consumo y mantenimiento de la vajilla.

-Zonas calientes: resultados impecables en las suciedades más dificiles e incrustadas.

-Zonas frías: limpieza y desinfección completa.